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让你的厨房与众不同
2013年4月18日

成都厨房设备】在进行厨房厨具设计时,厨房墙面是良多业主忽视的地方,尤其是高处墙面的利用率更是不高,然而墙面是除了地柜、吊柜之外最高效的收纳空间。设计师表示,墙面的利用方式非常简朴,业主只需在墙面装上连壁搁板就能设置出收纳空间,但在安装搁板时一定要留出足够空间,以便在厨房内回身操纵。

常见的厨房设计形式有五种。

1.一字型:所有柜面呈一直线并排,通常用在小面积家庭或狭长形厨房。其长处是动线单纯,只要左右移动便能功课,性能一般依照水槽、台面、灶具等顺序铺排。

2.两列式:两列式是面临面的台面设计,适合需要较长工作台面的家庭,一列台面可设计成便餐台面,甚至取代空距离间。

3.L型:将厨具设计成有转角的外型,功课动线较短适合各式开放或非开放空间,半圆形台面可作操纵台又可作就餐用。

4.U型:是将水槽、冰箱、灶台分三面设计,所需空间比其它形式多,中心动线不会受到干扰。

5.海岛型:是将厨房间的某部门设备宛如岛屿般隔开。岛式厨台可以设置任何功能,配膳、烹煮咸宜。

理想的厨房设计应考虑以下几点:1.使用频率与炊煮习惯:每个家庭都有不同的烹调习惯,习惯决定厨具,是喜爱大火快炒仍是喜欢微波炊煮等等糊口习惯都应被考虑在内。一般烧饭次数多,快炒油烟大的家庭,便要选用轻易清洗的灶具和厨具。

2、厨房动线设计要公道:现代化厨房设计是能让使用者在流动范围中顺利功课,不会在厨房中东奔西跑。由水槽、冰箱、灶具所组成的工作三角区,若能让使用者在这三点间迅速移动,就不会发生往返奔忙的忙乱状态。这三角形三边总和应以不超过6.6米为原则,所有电器也必需设在最利便使用的位置。

3、操纵台高度是否公道:橱柜高度内部设计会影响厨房的工作,好的厨具能依使用者的身高来决定工作台的高度,一般而言,上下柜高度约22米较符合东方人的身材,下柜高度自地面到台面一般在08米上下比较恰当。要创造一个兼具美感且实用的厨房。橱柜内部的储放功能设计及橱柜和家电三者嵌合,都是不可忽视的重点。系列化厨房家具设备夸大厨房内工作区和蕴藏区的连贯。在设计中首先要考虑知足功能要求。橱柜内可设置好网架、搁板、抽屉、旋转架等珍藏器具,可知足蕴藏瓶瓶罐罐等各种厨房用品的需要。嵌入式家电在橱柜空间设计是重要的一环:电冰箱、灶具、微波炉、脱排油烟机、热水器、洗碗机、消毒柜等,必需公道、同一考虑,充分利用空间。厨房除了其烹调功能外,清洗与配餐工作也是厨房空间的重要组成部门。操纵台面、水池、水龙头在厨房中扮演着不可缺的角色,对操纵台面材料要求比较高,必需耐热、耐水、耐侵蚀、耐污染、耐久等。要不易损伤,不宜有强烈发光。操纵台面应尽量做成整体,少接缝或无接缝。可避免积污、渗漏水等,为防止操纵台眼前缘应做适当的流水处理,同样为避免操纵台面与墙面之间渗漏水,必需作挡水条处理。因为我国的饮食习惯和文化与欧美不同,常用炸、炒、煎等炊事工艺,厨房污染题目严峻。其一,考虑环境质量题目,正视厨房的排风,提倡采用直式风道及大功率脱排油烟机。其二,同时考虑厨具整体安装,考虑柜体、柜面材质的选用。作为应用材料,一般应具有耐热、耐水、耐侵蚀、耐污染、易清洁等特点。总之,厨房设计是一个需要正视的系统化、规范化、功能化的家庭重要工程,其根本点是要求以人的行为流动规律为设计理念,使厨房能成为一个清洁明亮、功能齐全和实用漂亮的工作空间。

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