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节能灶的工作原理
2013年7月9日

成都厨房设备】节能设备不断进入我们的生活,但是在保养和维护上面我们还存在很多盲点,想要使厨房设备中的节能灶延长使用年限,我们必须了解一些节能灶的工作原理:

1) 高压真空节能炉芯完全按燃料特性及燃烧分子效应比和空气动力学科学配比设计,使燃料能得到最佳燃烧效果,火焰呈蓝色,温度晋升至1300℃以上。

 

2) 聚能体按锅形原理科学设计,燃料燃烧做功后,聚能体能吸收多余热量加以储存,采用暗火辅助明火做功原理,锅底受热平均,火力更强劲,做功更高效,更持久。

 

3) 燃气主动控制气流系统阀,能主动调节燃料输出比及供氧比,使火力达到最佳燃烧状态,可杜绝厨师把燃气控制阀习惯性开到最大,从而导致燃料输出量过大而不能得到充分燃烧,火力呈黄色火焰,严峻铺张现象。

 

4) 聚火圈能够有效会萃热能流向,导流火焰,聚能热量,使火力直达锅底,做功更直接,更高效。

 

5) 聚能灶系列设备综合节能比可高达3 0-5 0%以上节能率。

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